English Tutorial | About MuseumFinland(<<) | taloustarvikkeet (1) | (>> juomanvalmistusvälineet (9)) |
(<) | juustonpuserrin | (>) |
 | Materiaali: valurautaa, puuta Valmistustekniikka: valurautaa, puuta Asiasana: JUUSTO, MAITOTALOUS Mitat: Halkaisija:21cm(ritilän halkaisija), Korkeus:18cm(ritilän korkeus), Korkeus:n.37cm(kehikon korkeus) Museokokoelma: Museokokoelma Vastuumuseo: Espoon kaupunginmuseo Asiasanasto: Espoon kaupunginmuseon sanasto Esineen numero: ECM:311:1 ID: 3111 valurautaa, puuta. Luokin muotoinen valurautakehikko, joka seisoo poikittaisten tukirautojen varassa. Keskellä kehikon alaosassa on pyöreä kiinteä rauta alusta, jonka päälle puualusta asetetaan. Puualusta on nelikulmainen, matalin laidoin varustettu paitsi yhdeltä sivulta, joka viistetty kourumaiseksi ja siitä edestä puuttuu laita. Tämän päällä seisoo sylinterin muotoinen ritilä, joka rautavantein on koottu kapeista rimoista. Lisäksi pusertimeen kuuluu pyöreä puulevy, jota luokkikehikkoon liittyvä ruuvipuristin painaa ritilässä olevaa juustoa vasten, jolloin hera valuu ritilän raoista puualautalle ja juoksee siitä pois. Esinetyyppi:
Materiaali:
Kokoelma:
| Samaan aiheeseen liittyviä esineitä Sama materiaali puu: puu, rauta: |