(<<) | Tanska (1) | (>>) |
(<) | Yleiskone | (>) |
Materiaali: runko: metalli, taikinanalustusvälineet: teräs (kulho), puu (sekoitusrulla ja reunakaavin), kaksoisvatkain: metalli, lihamylly varusteineen: metalli Valmistaja: Helmuth A. Jensen Valmistuspaikka: Tanska Valmistusaika: 1940-l.lp Valmistustekniikka: runko: tehdasvalmisteinen, taikinanalustusvälineet: tehdasvalmisteinen, kaksoisvatkain: tehdasvalmisteinen, lihamylly varusteineen: tehdasvalmisteinen Käyttäjä: Sirkka Ojonen Käyttöpaikka: Lahti/Hollola, Hämeen lääni, Päijät-Häme, Suomi Asiasana: RUOAN VALMISTUS, RUOANVALMISTUSVÄLINEET Mitat: rungon: pituus 38,0cm, leveys 24,0cm, rungon kokonais: korkeus 39,0cm Museokokoelma: LAHDEN HISTORIALLINEN MUSEO Vastuumuseo: LAHDEN KAUPUNGINMUSEO Asiasanasto: Lahden kaupunginmuseon sanasto Esineen numero: LKM:LHM:LHM:ES:98055:1 ID: 980551 Runko: runko suorakaiteen muotoinen, edestä reuna pyöristetty. Runko takaa hieman korkeampi kuin edestä. Rungossa moottoriosa. Vas. kyljessä virtakytkin. Oik. kyljessä kaksi kuminastaa, jotta laite voidaan asettaa kyljelleen. Takaa lähtee musta sähköjohto. Edestä katsottuna vas. lähtee varsi, johon voidaan kiinnittää varusteita. Varsi voidaan lukita 3 eri asentoon. Päällä metallitappi, johon asetetaan esim. taikinakulho. Taikinanalustusvälineet: teräskulho taikinan vaivaamista varten. Kulho asetetaan rungon päällä olevan metallitapin varaan. Lisäksi varteen kiinnitettävät osat: puinen sekoitusrulla ja puinen reunakaavin. Kaksoisvatkain: varrellinen kaksoisvatkain, joka asetetaan rungon päällä olevan metallitapin varaan. Lihamylly varusteineen: lihamylly, joka asetetaan rungon päällä olevan metallitapin varaan ja runko käännetään kyljelleen. Mukana erillinen suorakaiteen muotoinen syöttöalusta ja puinen syöttösurvin. Lisäksi peltinen makkarantäyttötorvi, mehupuserrin, kaksi pursotinlevyä, lihamyllyn vaihtosylinteri ja yksi pieni kolmiomainen levy, josta leikattu pois neliönmuotoinen pala. Esinetyyppi:
Valmistaja:
Valmistusaika:
Käyttäjä:
Käyttöpaikka:
Käyttötilanne:
Kokoelma: | Sama käyttäjä Sama käyttöpaikka Hollola: Samaan aiheeseen liittyviä esineitä ruoan- ja juomanvalmistus: ruoanvalmistusvälineet: Sama valmistusaika |